Çikolata Stok Tankı
Çikolata Stok Tankı, üretim hattında eritilmiş çikolatanın veya benzeri yağ bazlı ürünlerin belirli bir sıcaklıkta muhafaza edilmesini ve sonraki proseslere sürekli, homojen şekilde aktarılmasını sağlayan endüstriyel bir depolama ünitesidir. Çikolatanın viskozitesini koruyarak donmasını önler ve ürün kalitesinin sürekliliğini sağlar.
| Ürün Kodu : | PM-CST |
| Kategori : | Çi̇kolata üreti̇m maki̇nalari |
| Etiketler : | Çikolata Stok Tankı |
| Stok : | Stokta Var |
Temel Özellikler:
- Çift Cidarlı Isıtmalı Gövde: Tank, su ceketli veya rezistanslı ısıtma sistemiyle donatılmıştır. Çikolatanın belirli bir sıcaklıkta sabit kalmasını sağlar.
- Karıştırıcı Sistem: Tank içindeki çikolatanın homojen kalması için düşük devirli, sürekli çalışan mikser mevcuttur.
- Sıcaklık Kontrolü: Dijital veya analog termostat ile hassas sıcaklık ayarı yapılabilir.
- Hijyenik Tasarım: Paslanmaz çelikten üretilmiş, kolay temizlenebilir yapı.
- Seviye Göstergesi ve Giriş/Çıkış Vanaları: Tank içindeki ürün miktarını izlemek ve gerektiğinde prosese ürün transferi sağlamak için donatılmıştır.
- Üretim Hatlarına Entegrasyon: Doldurma, temperleme, kaplama veya kalıplama sistemlerine ürün aktarımı sağlar.
Kullanım Alanları:
- Çikolata ve şekerleme üretim hatları
- Kremalı ürün, dolgu ve sos üretimi
- Kaplama ve temperleme öncesi stoklama
